Proteïne bananen pannenkoekjes
- De Veganistische Student
- 26 apr 2020
- 1 minuten om te lezen
Bijgewerkt op: 27 apr 2020
Wie wil er niet iedere dag ontbijten met pannenkoekjes? Met dit recept kan je dat guilt-free doen!
Wat heb je nodig? (Recept voor 4 pers.)
100 gram volkoren tarwebloem
200 ml plantaardige melk naar keuze
1 rijpe banaan
1 tl bakpoeder
1 scoop Orangefit proteïne poeder: smaak banaan (of andere proteïnepoeder naar keuze)
Bak- en braadvet
Bereidingswijze: 1. Voeg de bloem, bakpoeder en proteïnepoeder samen en roer alles bij elkaar met een garde. 2. Voeg nu de melk toe en meng. 3. Prak de banaan in een apart schaaltje en voeg toe aan het geheel. Meng tot het een glad mengsel is. 4. Zet de pan op middelhoog voer, voeg wat bak- en braadvet toe en wacht tot het goed warm is. 5. Voeg nu het mengsel toe aan de pan. Draai om als er bubbeltjes ontstaan.
Als topping kan je wat sojayoghurt of kwark toevoegen, fruit naar keuze, hennepzaadjes, lijnzaad, nootjes. Wat je maar lekker vindt!
Prijs (4 porties):
Comments